Un dolce Carnevale: l’Arancia della Mugnaia
Vassoio di Arance della Mugnaia

Un dolce Carnevale: l’Arancia della Mugnaia

In cima a Via Quattro Martiri – meglio nota come Via Palma – potete trovare alla vostra sinistra trovate una delle panetterie storiche di Ivrea, la Panetteria Bonelli. Ed è proprio tra quelle mura che nasce un dolce tutto carnevalesco, l’Arancia della Mugnaia.

Com’è nato questo dolce? Ce lo racconta Loredana. Mettete insieme dell’impasto per fare il panettone avanzato, un dolce ripieno di crema all’arancia, cioccolato all’arancia e un pizzico di creatività: avrete un panettoncino da leccarvi i baffi!

Affrettatevi però, perché le arance della Mugnaia stanno andando a ruba, ne sono state vendute più di 700 nel periodo carnevalesco.

Da Bonelli, in Via Quattro Martiri, a soli 2,50€ potrete gustare tutta la dolcezza dello Storico Carnevale d’Ivrea!